Bolo Nega Maluca - Huuuuuum

Ingredientes

Para massa:

• 4 ovos
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher bem cheia de fermento em pó

Para cobertura:

• 1/2 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

Massa:

Numa tigela, misture todos os ingredientes deixando por último a água fervente e o fermento em pó. Despeje em uma fôrma untada com óleo e farinha e asse em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 30 minutos ou até enfiar o palito e sair seco.

Deixe o bolo esfriar dentro do forno.

Cobertura:

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até o ponto de brigadeiro, ou seja, quando estiver desgrudando do fundo da panela.

Despeje sobre o bolo e se quiser pode enfeitar com granulado ou o que tiver em casa.

Dica: Não abra o forno antes de assado, caso contrário o bolo pode baixar.  

Fonte: site Tudo Gostoso